- 宿便り
【冬の奥道後ビュッフェ】おすすめメニュー紹介
当館自慢の80品の瀬戸内彩りビュッフェは、
奥道後オリジナル「奥道後カレー」をはじめ、
愛媛の郷土料理「鯛めし」や「伊予のせんざんき」、
ピザや季節限定メニュー、オードブルなど
豊富なメニューが食べ放題です♪
年中、お食事を楽しめるよう季節毎メニューを
変更しており季節感を出すため、旬の食材も取り入れております!
冬限定のおすすめメニューをご紹介いたします。
■チキンオムライス
卵は愛媛県産みかん卵を使用しており、料理人が目の前で調理するので、
できたてのオムライスをお召し上がりいただけます。
お子様・大人問わず大好きなケチャップライスは、
ケチャップの甘みと素材の旨味を活かした味付けに仕上げております。
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■牛肉のサイコロステーキ
ジューシーで柔らかいステーキは、料理人が実演するので
ジューッと焼く音やお肉の香ばしい香りがたまらない!
絶品のグレイビーソース、香り豊かなワサビの風味のわさび塩で
お召し上がりください♪
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■みかんの食べ比べ(数種類)
~愛果(あいか)~
紅まどんなと同じ品種で、果汁がたっぷり詰まっておりプルプルの食感から
「樹になるゼリー」といわれています。
~温州みかん~
一般的に食べられているみかんの総称で、みかんといえば「温州みかん」!
さっぱりとした酸味とフレッシュな甘さが魅力。
※お日にちによってみかんの種類が変更となる場合もございます。
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その他、冬限定メニューも盛り沢山!
・瀬戸内産カキのブルギニオン(温物) ・牛ホルモンのトマト煮込み(温物)
・回鍋肉(温物) ・豚バラ白菜炒め(温物)
・鰆(さわら)の西京漬け(温物) ・本日の点心(温物)
・ジャガイモとじゃこ天の煮っ転がし(温物)
・珍味7種類 ・シーフードのビスク風ニョッキ(パスタ)
宿泊だけでなく、日帰りでもご予約受付中です!
愛媛の郷土料理を盛り込んだ和洋ビュッフェをお楽しみ下さいませ。
【ディナービュッフェ】
■利用時間 18:00〜21:00(20:30入場締切)
■料金 (税込表記)
大人(中学生以上)5,500円
小人(小学生)3,300円
幼児(3歳以上)2,200円
ご予約は『インターネット』からご予約くださいませ。